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The Chocolate

Instagram: https://www.instagram.com/the_____chocolate/ | Facebook: https://www.facebook.com/thechocolate7/?ref=hl | YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCALci75iuQEz3quA7rzN-lw | Snapchat: thechocolate4

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Dia Mundial do Chocolate

Dia 26 de março é o Dia Mundial do Chocolate apesar de todos os dias serem dias do chocolate.... 

Para as pessoas fãs e viciadas por chocolate, digam a verdade...... o chocolate por vezes pode ser o nosso melhor amigo apesar de ter o seu contra..... > ENGORDAR, mas o chocolate ouve-nos sem questionar algum assunto...não faz perguntas... bem o chocolate é o melhor do mundo, quer seja de leite, branco, preto, com amêndoas, com cereais, com sabor a laranja ou a menta... é a melhor coisa do MUNDO...

E para as pessoas que não gostam de chocolate, não fiquem triste por não terem assim um amigo porque podem substituir o nosso amigo chocolate por outro qualquer alimento doce e esse mesmo também tornar-se o vosso melhor amigo...

E lembrem-se....: "Se a vida for uma barra, que seja de chocolate...."

Choco-xis e Boa Páscoa recheada de ovos de chocolate e, mais uma vez, se não gostar de chocolate, recheada de Pão de Ló e Folar da Páscoa 

Receitas com Chocolate para Diabéticos

Bolo de Chocolate para Diabéticos

Ingredientes para 8 doses:

3 gemas de ovo

7 colheres de sopa Adoçante/Pó

3 colheres de sopa de leite magro, quente

80 g. de farinha integral

1 colher de chá de fermento em pó

20 g. de cacau em pó

3 claras

100 g. de geleia de framboesa, pouco doce

15 g. de raspa de chocolate

Preparação:

Bater as gemas, o adoçante e o leite até obter um creme fofo, misturar a farinha com o fermento e o cacau em pó, bater as claras em castelo, misturar alternadamente e com cuidado, ao creme fofo juntar a farinha e as claras, deitar o preparado numa forma, forrada com papel vegetal.

Cozer cerca de 20 minutos em forno previamente aquecido a 180º.

 

bolo-de-chocolate-para-diabeticos.jpg

 

Mousse de chocolate para diabéticos

Ingredientes:

1 pacote de gelatina sem sabor

1 chávena de água fria

2 colheres de sopa de cacau sem açúcar

6 colheres de sopa de calda de chocolate livre de açúcar

2 chávenas de chantilly light

Modo de Preparo:

Polvilhe a gelatina sobre água fria numa panela pequena, deixe descansar por 1 minuto. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 3 minutos ou até a gelatina dissolver. Retire do fogo e reserve.

Logo, adicione o cacau e a calda de chocolate à mistura de gelatina, mexendo com um batedor até ficar homogêneo. Acrescente duas chávenas de chantilly e misture bem. Divida a quantidade em 6 porções individuais, cuba e mantenha no frigorífico por 2 horas ou até ficar firme. Pode ainda cobrir com mais chantilly, e polvilhar com chocolate em pó sobre a porção.

 

Mousse-de-chocolate-para-diabeticos-1.jpg

 

Tarte de chocolate ingredientes

Base da Tarte:

- 120 g de farinha

- 3 Colher de sopa de Granulado Hermesetas(adoçante para diabéticos)

- 60 g de manteiga endurecida e cortada em pequenos cubos

- 100 g de requeijão de baixo teor de gordura

Recheio:

- 3 Colher de sopa de cacau

- 8 Colher de sopa de Granulado Hermesetas ou 3 Colher de cha de Hermesetas Líquidas

- 180 ml de natas coalhadas de baixo teor calórico

- 4 ovos

- 2 gemas de ovo

Preparação:

Passo 1: Coloque a farinha, as Hermesetas e a manteiga numa tigela.

Passo 2: Misture rapidamente a farinha e a manteiga. Deite o Requeijão e forme uma bola.

Passo 3: Deixe repousar durante 30 minutos. Unte a forma de tarte (26 a 28 cm de diâmetro).

Passo 4: Estenda a massa formando uma fina circunferência. Pique com um garfo.

Passo 5: Aqueça previamente o forno à temperatura de 220ºC e coza a tarte durante 12 a 15 minutos. Numa tigela misture todos os ingredientes para o recheio.

Passo 6: Espalhe uniformemente pela massa e volte a colocar no forno por mais 15 minutos ou até que o recheio reduza o suficiente. Sirva morno ou frio.

 

 

French-Chocolate-Tart-2.jpg

 

 

MÊS DO CHOCOLATE - Receitas com Chocolate

Para quem não sabe dia 21 deste mês celebra-se um dia ótimo, o dia internacional do CHOCOLATE! TÃO BOM!

Bolo de Chocolate com crepes:

Para começar deixamos- vos uma deliciosa e simples receita de um Bolo de Chocolate com crepes:

O primeiro passo é simples basta fazer os crepes e para isso vai precisar de 70 g de açúcar, 1 colher de chá de óleo, 3 ovos e 500 ml de leite.

De seguida aqueça as 200ml de natas líquidas com chocolate negro durante 1 minuto a 2 minutos e mexa bem.

 No fundo de uma forma redonda para bolos ou num prato coloque o primeiro crepe e por cima do mesmo coloque uma camada de chocolate., coloque o segundo crepe e a segunda camada de creme e assim sucessivamente.

Por fim enfeite o topo do bolo com o que quiser!

Link: www.nestlesobremesas.pt

BoloCrepes.jpg

 

Milk Shake de Chocolate:

Deixa- mos, agora, como preparar um Milk Shake de Chocolate:

Basta juntar 3 bolas de gelado de chocolate, com leite e essência de baunilha e mexa tudo numa liquidificadora.

Espalha uma cobertura de chocolate por toda a mistura e serve o Milk Shake numa taça própria.

Link: uncooking101.com e wp.clicrbs.com.br

 

 

milk.jpg

 

Cookies de Brownies:

Para esta receita numa tigela misture farinha, cacau, sal e fermento e de seguida, derreta chocolate e  manteiga, e coloque tudo no frigorifico.

Noutra tigela bata ovos juntamente com açúcar.

Acrescente lentamente o chocolate à mistura de ovos e envolva bem adicionando o cacau. Junte também pepitas.

 Retire da tigela bolas e coloque-as no tabuleiro com papel vegetal ou barrado por manteiga. Leve a cozinhar durante 7 minutos.

Estarão agora prontas! Deixe arrefecer e delicie- se 

Link: arrozfeijaoecaviar.blogspot.com

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